Для цитирования:
Моргунова Е.М., Шелегова Н.А., Пусовская Ю.С., Чаусова В.С. ВЫБОР РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПОВЫШЕННОЙ ЦЕННОСТИ ПРИ РАЗРАБОТКЕ ЛИКЕРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2014;(1):37-40.
Моргунова Е.М., Шелегова Н.А., Пусовская Ю.С., Чаусова В.С. ВЫБОР РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПОВЫШЕННОЙ ЦЕННОСТИ ПРИ РАЗРАБОТКЕ ЛИКЕРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2014;(1):37-40.