Для цитирования:
Кочубей-Литвиненко О.В., Чернюшок О.А. СЕНСОРНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА НАПИТКОВ ИЗ ЦЕЛЬНОЙ СЫВОРОТКИ. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2014;(1):85-89.
Просмотров: 26
Полноэкранный режим
Популярные статьи
Том 11, № 4 (2018)
Том 12, № 1 (2019)
Том 12, № 1 (2019)
Инструменты статьи
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин))
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин))
Об авторах
Облако тегов
аминокислоты
ассортимент
безопасность
белок
витамины
деминерализация
детское питание
жирные кислоты
качество
крахмал
минеральные вещества
молоко
пищевая промышленность
пищевая ценность
показатели качества
потребительские предпочтения
потребительские свойства
рыба
фенилаланин
фенилкетонурия
электродиализ
Уведомления
220037, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Козлова, 29
Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Тел.: +375 17 294-09-96
E-mail: aspirant@belproduct.com
