Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 15, № 4 (2022) | Идентификация кетчупов: теория и практика | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Рощина, О. Г. Котоменкова, Т. В. Васюта | ||
| "... ketchups. In particular, the identification criteria and methods of their determination are considered ..." | ||
| Том 14, № 1 (2021) | Рейтинг конкурентоспособности кетчупов, реализуемых в Республике Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Рощина, Т. В. Васюта | ||
| "... trademarks. In order to determine the competitive advantages of ketchup, presented in the trade network ..." | ||
| Том 15, № 3 (2022) | Индивидуальные особенности влияния различных алкогольных напитков на функциональное состояние здоровых добровольцев | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Шилов, Н. И. Белякова, А. А. Журня, Т. В. Окулова | ||
| № 1 (2017) | Идентификация географического происхождения сыров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Давыдова, Т. А. Заболоцкая | ||
| "... In recent years much attention is around the world paid to questions of identification ..." | ||
| Том 13, № 3 (2020) | Молекулярно-генетическая идентификация дрожжевых грибов из фонда белорусской коллекции непатогенных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Савчик, А. В. Кантерова, С. И. Леонович, Е. И. Ладутько, Г. И. Новик | ||
| "... molecular-genetic identification of yeast was performed by comparison of nucleotide sequences encoding 18 ..." | ||
| Том 14, № 3 (2021) | Фальсификация цитрусовых соков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Лилишенцева, К. В. Боровая | ||
| "... соков на современном рынке достаточно сложно провести их идентификацию и предупредить фальсификацию ..." | ||
| Том 13, № 1 (2020) | Морфологическая характеристика и молекулярно-генетическая идентификация выделенных из природных источников биотехнологически ценных культур дрожжевых грибов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Кантерова, С. И. Леонович, А. В. Савчик, Е. И. Ладутько, Г. И. Новик | ||
| "... , physiological-biochemical characterization and molecular-genetical identification the cultures were referred ..." | ||
| Том 17, № 3 (2024) | Антоцианы как компоненты рациона человека | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Лилишенцева, И. В. Кривко, М. М. Петухов | ||
| "... juice products. The anthocyanin profile is an important criterion for the identification of juice ..." | ||
| Том 12, № 4 (2019) | Морфологическая характеристика и молекулярно-генетическая идентификация выделенных из природных источников каротинсинтезирующих дрожжевых грибов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Кантерова, С. И. Леонович, А. В. Савчик, Е. И. Ладутько, Г. И. Новик | ||
| Том 15, № 4 (2022) | Исследование показателей аутентичности соков фруктовых концентрированных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Лилишенцева, Д. К. Семенчукова, Н. В. Комарова | ||
| Том 17, № 3 (2024) | Перспективы развития института географических указаний сыров в Республике Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Давыдова, Ю. А. Гузкова, В. В. Чуешков | ||
| "... потребителя, так и производителя, необходимо искать пути решения проблемы идентификации продукции с ..." | ||
| Том 17, № 3 (2024) | Мониторинг мясной продукции по показателям безопасности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Силич, Е. И. Козельцева | ||
| № 4 (2015) | ВЫБОР ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ СЫРОГО И СУХОГО ОВЕЧЬЕГО МОЛОКА ДЛЯ ИХ ИДЕНТИФИКАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. С. Мыркалыков, А. У. Шингисов, А. К. Тулекбаева | ||
| "... sheep milk received from sheep of breed the south Kazakhstan merino for their identification ..." | ||
| № 3 (2016) | Отличительные особенности выделения и идентификации Listeria monocytogenes из рыбы и рыбной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Козельцева, И. М. Почицкая, И. Е. Лобазова, Э. А. Петрова | ||
| "... , contaminated by Listeria in last years. Data are resulted of researches on revealing and identification ..." | ||
| № 3 (2013) | Повышение качества кетчупов, вырабатываемых ЧУП «Молодечненский пищевой комбинат» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Рощина, Т. В. Васюта, И. И. Паромчик | ||
| "... В статье представлены результаты определения конкурентоспособности кетчупов, реализуемых на рынке ..." | ||
| № 1 (2017) | Выявление и идентификация Listeria monocytogenes с помощью тест-систем Singlepath® L.‘mono | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Почицкая, Е. И. Козельцева, И. Е. Лобазова | ||
| "... There results of detection and identification of Listeria monocytogenes by means of express-test ..." | ||
| № 2 (2014) | РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА И ОПРЕДЕЛЕНИЕ КРИТЕРИЕВ НАТУРАЛЬНОСТИ ТОМАТНОГО СОКА ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Д. Щелухина, А. Н. Лилишенцева | ||
| "... В статье представлены результаты исследования качества десяти образцов томатного сока отечественных ..." | ||
| Том 14, № 4 (2021) | Расширение ассортимента соусной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. М. Павловская, В. З. Егорова | ||
| "... ассортимента. Дана общая характеристика новой соусной продукции, включая томатные соусы на основе хрена и ..." | ||
| № 4 (2014) | ИДЕНТИФИКАЦИЯ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. М. Соловей, О. В. Кальчицкая, Е. В. Савицкая | ||
| Том 13, № 3 (2020) | Расширение ассортимента рыбных консервов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. М. Павловская, Л. А. Гапеева | ||
| "... технологические решения по производству рыбных консервов в томатном соусе и в желе. ..." | ||
| Том 11, № 1 (2018) | Применение экстрактов лекарственных растений, произрастающих в Ливии, для защиты пищевых продуктов от микробной порчи | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Х. М. Элькаиб, В. Н. Леонтьев | ||
| "... , identification and antimicrobial activity against food spoilage bacteria Pseudomonas are presented in this work ..." | ||
| Том 16, № 3 (2023) | Контроль качества и подлинности винодельческой продукции в Республике Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Почицкая, З. В. Ловкие | ||
| "... improvement of existing and development of new methods that allow identification and detection ..." | ||
| Том 14, № 4 (2021) | Нестандартизированный сырьевой материал для мясной промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Ф. Усатенко, М. Г. Калашник, С. Б. Вербицкий, Ю. И. Охрименко | ||
| "... characteristics of the components - according to the results of chemical research. The identification of the MMV ..." | ||
| Том 17, № 1 (2024) | Применение малоиспользуемых ягодных культур в производстве консервированной плодоовощной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. С. Рябова, И. М. Почицкая, М. С. Алексеенко | ||
| "... морковного с мякотью, пюре яблочного, пюре томатного, пюре морковного с добавлением пюре шиповника ..." | ||
| № 1 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ЯГОД КЛЮКВЫ МЕТОДАМИ ХРОМАТОМАСС СПЕКТРОМЕТРИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Почицкая, В. П. Субач, В. Л. Рослик | ||
| "... В данной статье описана методология идентификации и оценки содержания компонентов в образцах ягод с ..." | ||
| № 4 (2015) | Перспективы обеспечения продовольственной безопасности Республики Беларусь в контексте экономической доступности рациона питания высокого качества | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Кондратенко | ||
| "... neediness of the population, formation of culture of food, identification of waste and losses is proved ..." | ||
| Том 16, № 4 (2023) | Оценка аутентичности апельсиновых соков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. В. Боровая, А. Н. Лилишенцева | ||
| "... . В целях идентификации и обнаружения фальсификации проводилась комплексная оценка качества соков ..." | ||
| 1 - 27 из 27 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
