Preview

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Ленерт С.А., Малюк Л.П., Дубинина А.А., Хоменко О.А., Радченко А.Э. Органолептический анализ новых купажированных масел с экстрактами природных антиоксидантов. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2018;11(2):22-29.

For citation:


Lehnert S.A., Malyuk L.P., Dubinina A.A., Khomenko O.A., Radchenko A.E. Organoleptic analysis of new blended oils with natural antioxidant extracts. Food Industry: Science and Technology. 2018;11(2):22-29. (In Russ.)

Просмотров: 17


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2073-4794 (Print)