Для цитирования:
Ленерт С.А., Малюк Л.П., Дубинина А.А., Хоменко О.А., Радченко А.Э. Органолептический анализ новых купажированных масел с экстрактами природных антиоксидантов. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2018;11(2):22-29.
For citation:
Lehnert S.A., Malyuk L.P., Dubinina A.A., Khomenko O.A., Radchenko A.E. Organoleptic analysis of new blended oils with natural antioxidant extracts. Food Industry: Science and Technology. 2018;11(2):22-29. (In Russ.)
Послать статью по эл. почте 