Preview

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Мельникова Л.А., Журня А.А. Оценка эффективности обогащенных хлебобулочных изделий для школьного питания. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2018;11(3):12-18.

For citation:


Melnikova L.A., Zhurnia H.A. Effectiveness of enriched bakery products for school meals. Food Industry: Science and Technology. 2018;11(3):12-18. (In Russ.)

Просмотров: 13


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2073-4794 (Print)