Preview

Войти

Регистрация нового пользователя Забыли Ваш пароль?

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:

Василенко З.В., Болашенко Т.Н., Кучерова Е.Н. Характеристика аминокислотного состава белков и жирнокислотного состава жиров жмыха льняного. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2024;17(2):6-12.

For citation:

Vasilenko Z.V., Bolashenko T.N., Kucherova E.N. Characteristics of the proteins amino acid composition and fatty acid composition of flaxseed cake fats. Food Industry: Science and Technology. 2024;17(2):6-12. (In Russ.)

Просмотров: 27


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2073-4794 (Print)

220037, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Козлова, 29
Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Тел.: +375 17 294-09-96
E-mail: aspirant@belproduct.com

создано и поддерживается NEICON
(лаборатория Elpub)