Силич М.В., Козельцева Е.И. Мониторинг мясной продукции по показателям безопасности. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2024;17(3):61-68.
Silich M.V., Kozeltseva E.I. Monitoring of meat products according to safety indicators. Food Industry: Science and Technology. 2024;17(3):61-68. (In Russ.)
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин)) 220037, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Козлова, 29
Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Тел.: +375 17 294-09-96
E-mail: aspirant@belproduct.com
