Для цитирования:

Куликов А.В. Исследование процесса разделения крахмальных суспензий на основе изменения их реологических свойств. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2025;18(1):77-81.

For citation:

Kulikov A.V. Study of the separation process of starch suspensions based on changes in their rheological properties. Food Industry: Science and Technology. 2025;18(1):77-81. (In Russ.)