Preview

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 3 (2016) Проведение микробиологического мониторинга пищевых токсикоинфекций (Listeria monocytogenes, Salmonella spp.) на птицеперерабатывающих предприятиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Савельева, Т. В. Ховзун, А. В. Шах, В. Б. Корако
"... , surfaces, a technological environment on presence of Listeria monocytogenes and Salmonella spp ..."
 
Том 17, № 3 (2024) Мониторинг мясной продукции по показателям безопасности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Силич, Е. И. Козельцева
"... is pathogenic bacteria of the genus Salmonella spp. and Listeria monocytogenes . This paper presents ..."
 
№ 3 (2016) Отличительные особенности выделения и идентификации Listeria monocytogenes из рыбы и рыбной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Козельцева, И. М. Почицкая, И. Е. Лобазова, Э. А. Петрова
"... Listeria monocytogenes from fish and fish products frozen fish, a fillet of cold smoking, salty fish ..."
 
№ 1 (2017) Выявление и идентификация Listeria monocytogenes с помощью тест-систем Singlepath® L.‘mono Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Почицкая, Е. И. Козельцева, И. Е. Лобазова
"... There results of detection and identification of Listeria monocytogenes by means of express-test ..."
 
Том 13, № 1 (2020) Применение моделей предиктивной микробиологии для L.monocytogenes в солевой среде Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Е. Лобазова, И. М. Почицкая
"... We conducted a study on the use of predictive growth models of a pure L.monocytogenes culture ..."
 
№ 4 (2015) СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕДИКТИВНЫХ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ РОСТА L.MONOCYTOGENES ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕМПЕРАТУРАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Е. Лобазова, И. М. Почицкая, С. Н. Голубева
"... . There are formulas for primary predictive models in article and results of their application for L.monocytogenes ..."
 
1 - 6 из 6 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)