Preview

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 3 (2016) Исследование фунгицидного и фунгитоксического действия препарата Гембар на возбудителей кагатной гнили сахарной свеклы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. К. Никулина, Л. И. Чернявская
"... сахара. В связи с этим возникает необходимость поиска новых способов хранения корнеплодов сахарной свеклы ..."
 
Том 18, № 1 (2025) Научное сопровождение развития сахарной отрасли Республики Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. К. Никулина
"... процессов, что позволяет снизить потери сахара в производстве и при хранении сахарной свеклы, и внедрение ..."
 
Том 12, № 4 (2019) Анализ эффективности работы диффузионного аппарата колонного типа в течение производственного сезона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Колоскова, О. К. Никулина, А. А. Шепшелев
"... показателей диффузионного сока, жома и жомопрессовой воды за периоды переработки свеклы урожаев 2017 и 2018 ..."
 
Том 18, № 1 (2025) Оценка современного состояния и развития отечественного и зарубежного рынков сахара и производства сахарной свеклы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Оганезов, Л. К. Ловкис, А. В. Буга
"... и сахарной свеклы в Республике Беларусь в 2019-2023 годах и в России. Дан прогноз по количественной оценке ..."
 
№ 3 (2015) ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКИСЛИТЕЛЬНЫХ СВОЙСТВ МАСЛЯНОЙ ПАСТЫ С КРИОПОРОШКОМ ИЗ СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. .. Подковко, Т. А. Рашевская
"... Разработана технология масляной пасты с криопорошком из столовой свеклы на основе сливочного масла ..."
 
Том 14, № 3 (2021) Применение электродиализа для очистки диффузионного сока в сахарном производстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. К. Никулина, О. В. Колоскова, М. Р. Яковлева, О. В. Дымар
"... сахарной свеклы с целью повышения эффективности производства является электродиализ. Целью исследования ..."
 
Том 13, № 2 (2020) Коррекция минерального состава полупродуктов сахарного производства с использованием электродиализа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. К. Никулина, М. Р. Яковлева, О. В. Колоскова, О. В. Дымар
"... перспективным и малоисследованным методом обработки продуктов переработки сахарной свеклы с целью регулирования ..."
 
Том 15, № 3 (2022) Повышение степени очистки диффузионного сока методом электрохимической деминерализации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. К. Никулина, О. В. Колоскова, М. Р. Яковлева, О. В. Дымар
"... сахарной свеклы с целью регулирования их минерального состава и снижения отрицательного влияния золы ..."
 
1 - 8 из 8 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)