Preview

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 16, № 1 (2023) Исследование содержания антибиотиков в пищевых продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Сулковская, И. M. Почицкая, Н. В. Комарова
"... в сельском хозяйстве одинаковы, остаточные количества антибиотиков в пищевых продуктах способствуют появлению ..."
 
№ 4 (2016) Влияние геля из бурых водорослей на микрофлору кишечника при дисбактериозе, инициированном антибиотиками Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Марцинкевич, А. Э. Пыж, Т. М. Лукашенко, А. А. Бирюков
"... антибиотиками. Показано, что продукт обладает пребиотическими свойствами, что выражается в сохранении нормофлоры ..."
 
Том 11, № 2 (2018) Контроль содержания N-нитрозаминов в пищевых продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Почицкая, О. Л. Пермякова
"... здоровья человека веществ, таких как пестициды, антибиотики, консерванты, красители и малоизвестные ..."
 
Том 17, № 4 (2024) Аналитические характеристики новых иммуноферментных тест-систем на бета-лактамные антибиотики в пищевой продукции и продовольственном сырье Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Куприенко, А. И. Зильберман, И. И. Вашкевич, О. В. Свиридов
"... прямого конкурентного иммуноферментного анализа бета-лактамных антибиотиков. Одна из систем «ПРОДОСКРИН ..."
 
Том 17, № 2 (2024) Медико-биологические исследования рыбных продуктов, обогащенных морской водорослью фукус Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Красовская, И. М. Почицкая, К. С. Рябова
"... антибиотик-ассоциированного дисбактериоза кишечника. Установлено, что введение в рацион крыс рыбных продуктов ..."
 
Том 13, № 3 (2020) Мониторинг мясных изделий, представленных на потребительском рынке г. Минска Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис, И. М. Почицкая, И. Е. Лобазова, Н. В. Комарова
"... В настоящей работе были проведены исследования мясных продуктов, изготовленных белорусскими ..."
 
Том 12, № 2 (2019) Изучение влияния водного гидролиза коллагенсодержащего сырья на показатели качества и безопасности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Мелещеня, Т. А. Савельева, И. В. Калтович
"... безопасности (микробиологические показатели, токсичные элементы, антибиотики, пестициды) коллагенсодержащее ..."
 
Том 13, № 1 (2020) Повышение качества и энергетической эффективности изготовления желатина при помощи мембранных технологий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Дымар, Т. И. Дымар, М. Р. Яковлева
"... делает возможным получение продукта с остаточной зольностью ниже предела определения стандартными ..."
 
Том 11, № 2 (2018) Оценка свежести пресноводной рыбы, выращенной в Республике Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, Е. С. Красовская
"... В последнее время повышение спроса на рыбные продукты обусловлено уникальностью состава мяса рыбы ..."
 
1 - 9 из 9 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)