Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 4 (2013) | ИСПАРИТЕЛЬНЫЕ ОХЛАДИТЕЛИ НА ОСНОВЕ ПОРИСТЫХ МНОГОКАНАЛЬНЫХ КЕРАМИЧЕСКИХ СТРУКТУР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Дорошенко, К. Б. Жук | ||
| "... The systems evaporative cooling of environments are developed, drainages and air conditioning based ..." | ||
| № 2 (2014) | Исследование процесса вакуумно-испарительного охлаждения хлеба | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Литвинчук, О. В. Комарова, С. А. Арнаут | ||
| "... В статье представлены исследования процесса вакуумно-испарительного охлаждения хлеба. Проведенные ..." | ||
| № 2 (2013) | Минимизация скорости образования инея в камерах хранения мороженых продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. П. Чепурненко, Ю. А. Мирончук | ||
| "... transfer surfaces of cooling devices in the refrigerating chamber for storage frozen food. The organization ..." | ||
| Том 16, № 4 (2023) | Разработка двухстадийной технологии сушки ягод и фруктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Зайченко, Н. Н. Петюшев, Л. В. Евтушевская, М. Ю. Уложинова, Д. И. Гоман, О. Н. Станкевич | ||
| "... cooling on the efficiency of convective drying of berries and fruits has been established. Graphs ..." | ||
| Том 11, № 3 (2018) | Исследование влияния амарантовой муки на качество хлебобулочных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Кучер, Т. П. Троцкая, С. С. Ануфрик, С. Н. Анучин | ||
| "... , baking and cooling of products. In conclusion, the practical significance of the work done is revealed. ..." | ||
| № 3 (2014) | ИЗМЕНЕНИЕ ФИЗИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ТУШЕК ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ В ПРОЦЕССЕ ИХ ХОЛОДИЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Ф. Усатенко | ||
| "... процессе комбинированного их охлаждения водно-контактным способом и хранения на протяжении 24 ч. ..." | ||
| Том 15, № 3 (2022) | Стабилизация пива при коллоидных помутнениях с использованием сорбционного потенциала хитозана | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, М. М. Трусова, О. В. Павлова | ||
| "... сорбции. Определение стойкости пива к охлаждению проводили с помощью теста «предел осаждения белка ..." | ||
| 1 - 7 из 7 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
