| |
| Выпуск |
Название |
| |
| № 2 (2015) |
МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «МИР СОКОВ - 2015» |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Д. А. Сафронова |
| |
| № 2 (2015) |
Исследование характеристик белоксодержащих препаратов, полученных из клеточного картофельного сока |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
В. В. Литвяк, З. В. Ловкис, С. А. Мечковский, И. В. Мельситова, В. И. Домаш |
| |
| № 2 (2015) |
ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССА ПЕРЕМЕШИВАНИЯ ЖИДКОТЕКУЧИХ ПИЩЕВЫХ СРЕД |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
З. В. Ловкис, А. А. Садовский |
| |
| № 3 (2014) |
УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПОПЕРЕЧНОТОЧНЫХ АППАРАТОВ УВЛАЖНЕНИЯ ВОЗДУХА НА ОСНОВЕ НАСАДОК УПОРЯДОЧНОЙ СТРУКТУРЫ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
М. Г. Хмельнюк, Н. А. Пищанская |
| |
| № 1 (2014) |
ОСОБЕННОСТИ ПРОЦЕССОВ ТЕПЛООБМЕНА МЕЖДУ УПАКОВАННЫМ ПРОДУКТОМ И ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДОЙ ПРИ ПЕРИОДИЧЕСКИХ КОЛЕБАНИЯХ ТЕМПЕРАТУРЫ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
В. П. Кочетов, Е. Н. Томчик |
| |
| № 1 (2014) |
Исследование физико-механических свойств топинамбура |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
З. В. Ловкис, С. А. Арнаут, Е. К. Буталевич |
| |
| № 1 (2014) |
ИНФОГРАФИКА - НОВОЕ НАПРАВЛЕНИЕ В ГРАФИЧЕСКОМ ДИЗАЙНЕ УПАКОВКИ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
В. В. Кузьмич |
| |
| № 1 (2014) |
Балластные тепловые потоки при термической обработке пищевых продуктов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
В. Г. Федоров, О. И. Кепко, А. М. Скарбовийчук |
| |
| № 4 (2013) |
ИСПАРИТЕЛЬНЫЕ ОХЛАДИТЕЛИ НА ОСНОВЕ ПОРИСТЫХ МНОГОКАНАЛЬНЫХ КЕРАМИЧЕСКИХ СТРУКТУР |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
А. В. Дорошенко, К. Б. Жук |
| |
| № 4 (2013) |
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСОМОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ ПРИ ЭКСПОРТНОЙ ОТГРУЗКЕ ПРОДУКЦИИ АВТОМОБИЛЬНЫМ ТРАНСПОРТОМ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
И. В. Жук, Н. А. Руденец |
| |
| № 4 (2013) |
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕПЛОВЛАЖНОСТНЫХ ПРОЦЕСОВ ИСПАРЕНИЯ НА ПРИМЕРЕ НАФТАЛИНА И ЧЕТЫРЁХХЛОРИСТОГО УГЛЕРОДА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
В. П. Онищенко, Ю. А. Желиба, С. В. Харченко |
| |
| № 3 (2013) |
ИССЛЕДОВАНИЕ реологических характеристик ПОСЛЕСПИРТОВОЙ ЗЕРНОВОЙ БАРДЫ и зерновых замесов в условиях непрерывноГО сдвига И КРУТИЛЬНЫХ ДЕФОРМАЦИЙ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
З. В. Ловкис, А. А. Шепшелев, С. А. Арнаут, Е. В. Коробко, С. В. Виланская, Н. А. Журавский |
| |
| № 3 (2013) |
ТЕХНОЛОГИЯ СТРУЙНОГО ПЕРЕМЕШИВАНИЯ И МЕТОДИКА ИНЖЕНЕРНОГО РАСЧЕТА АППАРАТА СО СТРУЙНОЙ МЕШАЛКОЙ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
З. В. Ловкис, А. А. Садовский |
| |
| № 3 (2013) |
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗЗАТРАТ ЭНЕРГИИ ПРОЦЕССА СМЕШИВАНИЯ В СМЕСИТЕЛЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЛИПСНЫХ ДИСКОВ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
З. В. Ловкис, А. В. Садовская |
| |
| № 2 (2013) |
Минимизация скорости образования инея в камерах хранения мороженых продуктов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
В. П. Чепурненко, Ю. А. Мирончук |
| |
| № 2 (2013) |
Методика расчета и проектирования вакуумной установки |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
О. Л. Сороко, А. А. Литвинчук, О. В. Комарова |
| |
| № 2 (2013) |
ИЗМЕНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ВОДЫ ПРИ ОБРАБОТКЕ УЛЬТРАЗВУКОМ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
О. Н. Анискевич |
| |
| 1 - 17 из 17 результатов |
|
