Preview

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 1 (2015) КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ: СВЯЗЬ НАУКИ С ПРОИЗВОДСТВОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. М. Павловская
"... плодоовощной перерабатывающей отрасли, а также научного сопровождения реализации данных проектов. Приведены ..."
 
Том 17, № 1 (2024) Применение малоиспользуемых ягодных культур в производстве консервированной плодоовощной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. С. Рябова, И. М. Почицкая, М. С. Алексеенко
"... консервированной плодоовощной продукции. В работе установлено, что плодово-ягодное сырье представляет собой ..."
 
Том 14, № 4 (2021) Научно-методологическая база нормирования для оценки и учета эффективного использования плодоовощного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. М. Павловская, Л. А. Гапеева
"... Создана научно-методологическая база нормирования при производстве консервированных продуктов ..."
 
№ 2 (2014) АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ ПЛОДООВОЩНОЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шепшелев, К. И. Жакова, Е. А. Андреева
"... Работа посвящена анализу рынка плодоовощных консервов Республики Беларусь. В статье приведены ..."
 
Том 14, № 2 (2021) Развитие теории консервирования пищевых продуктов — залог повышения эффективности промышленного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. М. Павловская, Л. А. Гапеева
"... технологических процессов консервирования фруктов и овощей учеными РУП «Научно-практический центр Национальной ..."
 
№ 1 (2017) Перспективные направления научных исследований процессов консервирования овощей и фруктов: производство ферментированных продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. М. Павловская, С. Н. Голубева
"... «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». На примере технологии ..."
 
№ 2 (2016) Научные исследования в области консервирования продукции на основе фруктов и овощей, 2006–2015 годы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. М. Павловская
"... консервирования пищевых продуктов в 2006-2015 гг. Приведены результаты работ по созданию новых видов ..."
 
№ 3 (2016) Совершенствование системы учета соковой продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Сафронова
"... технологий консервирования пищевых продуктов в 2014 - 2015 годах. Приведены результаты работ по созданию ..."
 
Том 11, № 1 (2018) О результатах работы Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию по научно-техническому обеспечению развития перерабатывающих отраслей пищевой промышленности в 2017 году Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис
"... академии наук Беларуси по продовольствию в 2017 г. Отражены результаты работы по научному сопровождению ..."
 
№ 1 (2014) О НАУЧНОМ СОПРОВОЖДЕНИИ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис
"... В статье отражены результаты работы научно-практического центра по продовольствию по созданию новых ..."
 
Том 15, № 1 (2022) РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»: достижения и перспективы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис, А. В. Мелещеня, А. А. Шепшелев
"... В статье представлены основные результаты работы РУП «Научно-практический центр Национальной ..."
 
№ 2 (2016) Основные достижения Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис
"... В статье приведены основные результаты работы по научному и технологическому сопровождению ..."
 
№ 2 (2016) Результаты и перспективы развития международного сотрудничества Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шепшелев, Е. С. Кизеева
"... В статье приведены результаты работы Научно-практического центра Национальной академии наук ..."
 
Том 13, № 1 (2020) О некоторых результатах работы РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» в 2019 году Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис
"... В статье приведены основные результаты работы коллектива РУП «Научно-практический центр ..."
 
№ 1 (2015) О РОЛИ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОГО ЦЕНТРА НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ В РАЗВИТИИ ПИЩЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис
"... В статье приведены основные направления фундаментальных научных исследований процессов ..."
 
№ 1 (2015) МАСЛОЖИРОВАЯ ОТРАСЛЬ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ: НАУЧНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Бабодей
"... В статье приведены результаты статистического анализа динамики роста производства, экспорта ..."
 
Том 13, № 4 (2020) Специализированное овощное питание для детей дошкольного и школьного возраста Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. М. Павловская, Д. А. Сафронова, Н. А. Баровская
"... обеспечения «MatModel», созданного в РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси ..."
 
№ 2 (2016) Развитие картофелеперерабатывающей, сахарной и пищеконцентратной отраслей в Республике Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Петюшев
"... РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» по научному ..."
 
№ 2 (2016) Кондитерская и масложировая продукция Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Бабодей
"... и масложировой продукции РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ..."
 
№ 2 (2016) Достижения и перспективы развития технологий и техники в пищевой промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис, А. А. Шепшелев, Д. А. Зайченко, С. А. Арнаут, А. А. Литвинчук
"... В статье приведены результаты работы специалистов отдела новых технологий и техники РУП «Научно ..."
 
№ 1 (2015) Основа переработки корнеклубнеплодов в Республике Беларусь - производство картофелепродуктов и сахара Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Петюшев
"... и их научного сопровождения в Республике Беларусь. Кратко изложена история организации производства ..."
 
№ 1 (2015) О РАЗВИТИИ КОНДИТЕРСКОЙ ОТРАСЛИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевчук
"... основных разработок РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ..."
 
Том 17, № 1 (2024) Качество как составляющая дальнейшего развития отрасли Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. З. Ловкие
"... экономики страны в целом и каждой организации в отдельности. Приведены результаты созданной в РУП «Научно ..."
 
Том 15, № 2 (2022) Совершенствование бурового реагента на основе крахмала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Петюшев, Д. И. Гоман, Л. В. Евтушевская, О. Н. Станкевич
"... специалистами РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» образцов ..."
 
Том 18, № 2 (2025) Исследование влияния обогащающих ингредиентов на структурно-механические и органолептические свойства специализированной энергетической продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская, Ю. С. Усеня
"... исследований во всем мире. Специалистами РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси ..."
 
1 - 25 из 25 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)