Выпуск | Название | |
Том 11, № 2 (2018) | Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию: от истоков до Премии Правительства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. М. Моргунова | ||
"... В мае 2018 года РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по ..." | ||
Том 15, № 1 (2022) | РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»: достижения и перспективы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис, А. В. Мелещеня, А. А. Шепшелев | ||
"... В статье представлены основные результаты работы РУП «Научно-практический центр Национальной ..." | ||
Том 14, № 2 (2021) | О становлении и развитии РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис, А. А. Шепшелев | ||
"... В статье представлены основные результаты работы РУП «Научно-практический центр Национальной ..." | ||
Том 12, № 2 (2019) | «БЕЛАГРО-2019»: новые технологии и продукты питания Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис, А. А. Шепшелев | ||
"... В статье представлены основные результаты работы Научно-практического центра Национальной академии ..." | ||
Том 14, № 2 (2021) | Достижения и перспективы разработки продуктов функционального и специализированного назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. И. Белякова, В. В. Шилов, А. А. Журня | ||
"... представлены основные достижения отдела питания РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук ..." | ||
Том 11, № 1 (2018) | О результатах работы Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию по научно-техническому обеспечению развития перерабатывающих отраслей пищевой промышленности в 2017 году | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис | ||
"... В статье обозначены основные достижения и разработки Научно-практического центра Национальной ..." | ||
№ 3 (2016) | Вклад Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию в обеспечение населения качественными продуктами питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис | ||
"... В статье обозначена роль Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по ..." | ||
Том 13, № 1 (2020) | О некоторых результатах работы РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» в 2019 году | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис | ||
"... В статье приведены основные результаты работы коллектива РУП «Научно-практический центр ..." | ||
Том 14, № 1 (2021) | Вклад науки в развитие основных отраслей пищевой промышленности в 2016-2020 годах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис | ||
"... работе Центра уделено созданию научных основ получения продуктов здорового питания, расширению ..." | ||
№ 1 (2017) | Результаты научной и инновационной деятельности Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию в 2016 году | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис | ||
"... В статье обозначены основные результаты работы Научно-практического центра Национальной академии ..." | ||
Том 12, № 1 (2019) | Важнейшие результаты научной деятельности РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» в 2018 году | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис | ||
"... изделий, зефира, мармелада, сухих завтраков, снеков; технология замороженных формованных продуктов на ..." | ||
№ 2 (2016) | Основные достижения Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис | ||
"... перерабатывающих отраслей пищевой промышленности за период работы Научно-практического центра Национальной академии ..." | ||
Том 16, № 1 (2023) | Научные разработки 2022 года – производству | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
3. В. Ловкис, А. В. Мелещеня, К. И. Жакова | ||
"... В статье отражены основные научные разработки РУП «Научно-практический центр Национальной ..." | ||
Том 13, № 4 (2020) | Разработка низкобелковых картофельных продуктов для питания людей с нарушением обмена фенилаланина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис, Н. И. Белякова, В. В. Шилов, А. В. Садовская, Ю. С. Усеня, Ю. А. Артюх, А. М. Шемшелева | ||
"... В статье представлены данные научно-исследовательской работы по разработке технологии производства ..." | ||
№ 1 (2015) | КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ КАК ОСНОВА БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. М. Почицкая | ||
"... качеству и безопасности продуктов питания РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук ..." | ||
Том 14, № 2 (2021) | Здоровое питание детей в Республике Беларусь: стратегия, качество, инновации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова | ||
"... новые разработки специалистов РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по ..." | ||
№ 1 (2014) | О НАУЧНОМ СОПРОВОЖДЕНИИ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис | ||
"... . Особое внимание в работе Центра уделено повышению качества и конкурентоспособности пищевых продуктов ..." | ||
№ 2 (2016) | Научное сопровождение разработок инновационных и функциональных пищевых продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Шилов, А. А. Журня | ||
"... . Показана работа отдела по созданию функциональных и инновационных пищевых продуктов, по разработке методик ..." | ||
Том 12, № 3 (2019) | Функциональные и специализированные пищевые продукты — проблемы и перспективы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. П. Карагодин, О. В. Юрина | ||
"... пищевых продуктов в потребление населением. Представлены данные последних лет, полученные на ..." | ||
№ 1 (2017) | Перспективные направления научных исследований процессов консервирования овощей и фруктов: производство ферментированных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. М. Павловская, С. Н. Голубева | ||
"... использованием чистых культур, проведенных специалистами отдела технологии консервирования пищевых продуктов РУП ..." | ||
№ 4 (2017) | Организационная структура системы достижения качества продовольственного сырья и пищевой продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис, Е. З. Ловкис, Е. М. Моргунова | ||
"... пищевых продуктов. Стандартизация, контроль качества, сертификация - основные составляющие системы. Работу ..." | ||
Том 14, № 2 (2021) | Развитие теории консервирования пищевых продуктов — залог повышения эффективности промышленного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. М. Павловская, Л. А. Гапеева | ||
"... технологических процессов консервирования фруктов и овощей учеными РУП «Научно-практический центр Национальной ..." | ||
Том 11, № 2 (2018) | Контроль содержания N-нитрозаминов в пищевых продуктах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. М. Почицкая, О. Л. Пермякова | ||
"... результаты исследований по изучению содержания нитрозосоединений в пищевых продуктах современными методами ..." | ||
№ 2 (2016) | Результаты и перспективы развития международного сотрудничества Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Шепшелев, Е. С. Кизеева | ||
"... В статье приведены результаты работы Научно-практического центра Национальной академии наук ..." | ||
№ 1 (2015) | О РОЛИ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОГО ЦЕНТРА НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ В РАЗВИТИИ ПИЩЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис | ||
"... В статье приведены основные направления фундаментальных научных исследований процессов ..." | ||
Том 11, № 2 (2018) | Изучение потребительских предпочтений жителей г. Гродно на рынке хлебобулочных изделий функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Кучер, Т. П. Троцкая | ||
"... свойствами. Установлена практическая значимость работы. Указана необходимость создания продуктов ..." | ||
Том 16, № 1 (2023) | Новый масложировой продукт для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
E. M. Моргунова, H. И. Белякова, В. H. Бабодей, А. В. Пчельникова, Т. В. Окулова, А. А. Журня, О. В. Мацикова, Л. В. Мишкевич, О. В. Красько | ||
"... , разработанных РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию», при участии здоровых добровольцев ..." | ||
№ 2 (2015) | ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ БЕТУЛИНА В КАЧЕСТВЕ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОЙ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ К ПИЩЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. М. Почицкая, Е. Н. Воропай | ||
"... В работе представлен обзор данных об одном из биологически активных веществ, выделяемых из ..." | ||
№ 1 (2016) | Вклад науки в развитие перерабатывающих отраслей пищевой промышленности в 2015 году | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкиc | ||
"... Центра уделено созданию научных основ получения продуктов здорового питания, расширению ассортимента ..." | ||
Том 11, № 4 (2018) | Способ получения продукта медового | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Толчикова, Н. И. Белякова, В. В. Шилов, В. В. Литвяк | ||
"... В работе представлен оригинальный способ получения биологически ценного продукта медового, который ..." | ||
Том 12, № 3 (2019) | Научное обеспечение индустрии детского питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Симоненко | ||
"... современных технологий производства пищевых ингредиентов, разработка инновационных технологий продуктов для ..." | ||
№ 2 (2016) | Развитие картофелеперерабатывающей, сахарной и пищеконцентратной отраслей в Республике Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Н. Петюшев | ||
"... РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» по научному ..." | ||
№ 2 (2016) | Научное сопровождение алкогольной и пивобезалкогольной отраслей промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, О. Н. Урсул, В. В. Соловьев | ||
"... Республики Беларусь и проводимая специалистами РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук ..." | ||
Том 16, № 1 (2023) | Исследование содержания антибиотиков в пищевых продуктах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Сулковская, И. M. Почицкая, Н. В. Комарова | ||
"... людей и животных в сельском хозяйстве одинаковы, остаточные количества антибиотиков в пищевых продуктах ..." | ||
Том 13, № 3 (2020) | Разработка низкобелковых макаронных изделий для питания людей с нарушением обмена фенилаланина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис, А. В. Садовская, Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова | ||
"... В статье представлены данные научно-исследовательской работы по разработке технологии производства ..." | ||
Том 13, № 2 (2020) | Изучение биологической ценности льняной муки, как перспективного ингредиента в составе мясных продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Гордынец, Л. А. Чернявская, В. М. Напреенко | ||
"... В статье представлены результаты научно-исследовательской работы по изучению аминокислотного и ..." | ||
№ 1 (2015) | КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ: СВЯЗЬ НАУКИ С ПРОИЗВОДСТВОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. М. Павловская | ||
"... результаты работ специалистов отдела технологий консервирования пищевых продуктов Научно-практического центра ..." | ||
№ 2 (2013) | «КОСМИЧЕСКАЯ» ПИЩА: ВЧЕРА, СЕГОДНЯ И ЗАВТРА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Ф. Добровольский | ||
№ 1 (2015) | НАУЧНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ АЛКОГОЛЬНОЙ И ПИВОБЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ ОТРАСЛЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, О. Н. Урсул, В. В. Соловьев | ||
"... Республики Беларусь и проводимая специалистами РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук ..." | ||
Том 16, № 4 (2023) | Современные тенденции развития безотходных технологий на перерабатывающих предприятиях АПК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Мазур, Е. В. Таразевич, Н. Н. Петюшев | ||
"... В статье представлены научно-технические, экономические, экологические аспекты и основные ..." | ||
№ 2 (2016) | Научные исследования в области консервирования продукции на основе фруктов и овощей, 2006–2015 годы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. М. Павловская | ||
"... консервирования пищевых продуктов в 2006-2015 гг. Приведены результаты работ по созданию новых видов ..." | ||
Том 13, № 3 (2020) | Исследование эффективности восстановления сухого молочного продукта с пониженным содержанием белка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Миклух, Е. В. Беспалова, Л. Н. Соколовская, Ю. А. Артюх | ||
"... В статье представлены результаты проведения научных исследований по определению эффективности ..." | ||
Том 12, № 4 (2019) | Анализ эффективности работы диффузионного аппарата колонного типа в течение производственного сезона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Колоскова, О. К. Никулина, А. А. Шепшелев | ||
"... «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» проанализированы научно ..." | ||
№ 3 (2017) | Научно-практические аспекты консервирования овощей и фруктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. М. Павловская, Н. В. Фёдорова-Гудзь | ||
"... потребления продуктов питания. Обозначены научные подходы решения проблемных технологических вопросов ..." | ||
№ 2 (2017) | Влияние лекарственных растений на формирование биохимических характеристик функционального продукта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. П. Куцык, Н. Ф. Кигель | ||
"... Статья посвящена научному обоснованию технологических решений, заключающихся в обогащении молочной ..." | ||
Том 17, № 3 (2024) | Научное сопровождение развития пищевой промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис | ||
"... продуктов и экспорт пищевой продукции находятся в прямой корреляционной зависимости от уровня научного ..." | ||
№ 1 (2013) | ИЗ ИСТОРИИ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В 1930-е годы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис, А. Г. Мойсеенок, А. А. Шепшелев | ||
"... Статья посвящена вопросу истории становления и развития науки в области пищевой промышленности ..." | ||
Том 15, № 1 (2022) | Рыба толстолобик — сырье для производства эссенциальных низкокалорийных продуктов питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Таразевич, В. В. Василевская, А. В. Мурог | ||
"... В работе представлены краткие биологические характеристики основных объектов прудового выращивания ..." | ||
№ 2 (2014) | ВЛИЯНИЕ ПАРАМЕТРОВ СТЕРИЛИЗАЦИИ НА ТЕРМОЧУВСТВИТЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ГОМОГЕННЫХ ФРУКТОВЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Потоцкая, Л. М. Павловская, В. З. Егорова, В. Н. Тимофеева | ||
"... Работа посвящена изучению изменения термочувствительных показателей качества гомогенных фруктовых ..." | ||
Том 11, № 1 (2018) | Органолептический анализ качества пищевых продуктов. Требования к испытателям | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова, В. И. Шевченко, Е. А. Давыдова | ||
"... является необходимым для повышения качества и конкурентоспособности отечественных пищевых продуктов. В ..." | ||
1 - 50 из 382 результатов | 1 2 3 4 5 6 7 8 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)