Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 11, № 2 (2018) | Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию: от истоков до Премии Правительства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. М. Моргунова | ||
| "... В мае 2018 года РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси ..." | ||
| Том 15, № 1 (2022) | РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»: достижения и перспективы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, А. В. Мелещеня, А. А. Шепшелев | ||
| "... В статье представлены основные результаты работы РУП «Научно-практический центр Национальной ..." | ||
| Том 14, № 2 (2021) | О становлении и развитии РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, А. А. Шепшелев | ||
| "... В статье представлены основные результаты работы РУП «Научно-практический центр Национальной ..." | ||
| Том 12, № 2 (2019) | «БЕЛАГРО-2019»: новые технологии и продукты питания Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, А. А. Шепшелев | ||
| "... В статье представлены основные результаты работы Научно-практического центра Национальной академии ..." | ||
| Том 14, № 2 (2021) | Достижения и перспективы разработки продуктов функционального и специализированного назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. И. Белякова, В. В. Шилов, А. А. Журня | ||
| "... представлены основные достижения отдела питания РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук ..." | ||
| Том 11, № 1 (2018) | О результатах работы Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию по научно-техническому обеспечению развития перерабатывающих отраслей пищевой промышленности в 2017 году | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис | ||
| "... В статье обозначены основные достижения и разработки Научно-практического центра Национальной ..." | ||
| № 3 (2016) | Вклад Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию в обеспечение населения качественными продуктами питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис | ||
| "... В статье обозначена роль Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси ..." | ||
| Том 13, № 1 (2020) | О некоторых результатах работы РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» в 2019 году | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис | ||
| "... В статье приведены основные результаты работы коллектива РУП «Научно-практический центр ..." | ||
| Том 14, № 1 (2021) | Вклад науки в развитие основных отраслей пищевой промышленности в 2016-2020 годах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис | ||
| "... в работе Центра уделено созданию научных основ получения продуктов здорового питания, расширению ..." | ||
| № 1 (2017) | Результаты научной и инновационной деятельности Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию в 2016 году | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис | ||
| "... В статье обозначены основные результаты работы Научно-практического центра Национальной академии ..." | ||
| Том 12, № 1 (2019) | Важнейшие результаты научной деятельности РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» в 2018 году | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис | ||
| "... изделий, зефира, мармелада, сухих завтраков, снеков; технология замороженных формованных продуктов ..." | ||
| № 2 (2016) | Основные достижения Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис | ||
| "... перерабатывающих отраслей пищевой промышленности за период работы Научно-практического центра Национальной академии ..." | ||
| Том 16, № 1 (2023) | Научные разработки 2022 года – производству | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| 3. В. Ловкис, А. В. Мелещеня, К. И. Жакова | ||
| "... В статье отражены основные научные разработки РУП «Научно-практический центр Национальной ..." | ||
| Том 13, № 4 (2020) | Разработка низкобелковых картофельных продуктов для питания людей с нарушением обмена фенилаланина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, Н. И. Белякова, В. В. Шилов, А. В. Садовская, Ю. С. Усеня, Ю. А. Артюх, А. М. Шемшелева | ||
| "... В статье представлены данные научно-исследовательской работы по разработке технологии производства ..." | ||
| № 1 (2015) | КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ КАК ОСНОВА БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Почицкая | ||
| "... по качеству и безопасности продуктов питания РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук ..." | ||
| Том 14, № 2 (2021) | Здоровое питание детей в Республике Беларусь: стратегия, качество, инновации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова | ||
| "... новые разработки специалистов РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси ..." | ||
| № 1 (2014) | О НАУЧНОМ СОПРОВОЖДЕНИИ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис | ||
| "... . Особое внимание в работе Центра уделено повышению качества и конкурентоспособности пищевых продуктов ..." | ||
| № 2 (2016) | Научное сопровождение разработок инновационных и функциональных пищевых продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Шилов, А. А. Журня | ||
| "... гг. Показана работа отдела по созданию функциональных и инновационных пищевых продуктов, по разработке методик ..." | ||
| № 1 (2017) | Перспективные направления научных исследований процессов консервирования овощей и фруктов: производство ферментированных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. М. Павловская, С. Н. Голубева | ||
| "... с использованием чистых культур, проведенных специалистами отдела технологии консервирования пищевых продуктов РУП ..." | ||
| № 4 (2017) | Организационная структура системы достижения качества продовольственного сырья и пищевой продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, Е. З. Ловкис, Е. М. Моргунова | ||
| "... пищевых продуктов. Стандартизация, контроль качества, сертификация - основные составляющие системы. Работу ..." | ||
| № 2 (2016) | Результаты и перспективы развития международного сотрудничества Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шепшелев, Е. С. Кизеева | ||
| "... В статье приведены результаты работы Научно-практического центра Национальной академии наук ..." | ||
| Том 14, № 2 (2021) | Развитие теории консервирования пищевых продуктов — залог повышения эффективности промышленного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. М. Павловская, Л. А. Гапеева | ||
| "... технологических процессов консервирования фруктов и овощей учеными РУП «Научно-практический центр Национальной ..." | ||
| Том 11, № 2 (2018) | Контроль содержания N-нитрозаминов в пищевых продуктах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Почицкая, О. Л. Пермякова | ||
| "... результаты исследований по изучению содержания нитрозосоединений в пищевых продуктах современными методами ..." | ||
| № 1 (2015) | О РОЛИ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОГО ЦЕНТРА НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ В РАЗВИТИИ ПИЩЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис | ||
| "... В статье приведены основные направления фундаментальных научных исследований процессов ..." | ||
| Том 16, № 1 (2023) | Новый масложировой продукт для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| E. M. Моргунова, H. И. Белякова, В. H. Бабодей, А. В. Пчельникова, Т. В. Окулова, А. А. Журня, О. В. Мацикова, Л. В. Мишкевич, О. В. Красько | ||
| "... , разработанных РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию», при участии здоровых добровольцев ..." | ||
| Том 11, № 2 (2018) | Изучение потребительских предпочтений жителей г. Гродно на рынке хлебобулочных изделий функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Кучер, Т. П. Троцкая | ||
| "... свойствами. Установлена практическая значимость работы. Указана необходимость создания продуктов ..." | ||
| № 1 (2016) | Вклад науки в развитие перерабатывающих отраслей пищевой промышленности в 2015 году | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкиc | ||
| "... Центра уделено созданию научных основ получения продуктов здорового питания, расширению ассортимента ..." | ||
| № 2 (2016) | Развитие картофелеперерабатывающей, сахарной и пищеконцентратной отраслей в Республике Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Петюшев | ||
| "... РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» по научному ..." | ||
| № 2 (2016) | Научное сопровождение алкогольной и пивобезалкогольной отраслей промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, О. Н. Урсул, В. В. Соловьев | ||
| "... Республики Беларусь и проводимая специалистами РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук ..." | ||
| Том 18, № 2 (2025) | Исследование влияния обогащающих ингредиентов на структурно-механические и органолептические свойства специализированной энергетической продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская, Ю. С. Усеня | ||
| "... исследований во всем мире. Специалистами РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси ..." | ||
| Том 19, № 1 (2026) | Методика оценки устойчивости продукта питания, как товароведной характеристики на примере кулинарных изделий из рубленого мяса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, С. Л. Масанский, Т. М. Рыбакова | ||
| "... Предложена и научно обоснована методика оценки здоровьесберегающего аспекта устойчивости пищевого ..." | ||
| Том 13, № 3 (2020) | Разработка низкобелковых макаронных изделий для питания людей с нарушением обмена фенилаланина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, А. В. Садовская, Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова | ||
| "... В статье представлены данные научно-исследовательской работы по разработке технологии производства ..." | ||
| № 1 (2015) | НАУЧНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ АЛКОГОЛЬНОЙ И ПИВОБЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ ОТРАСЛЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, О. Н. Урсул, В. В. Соловьев | ||
| "... Республики Беларусь и проводимая специалистами РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук ..." | ||
| Том 13, № 2 (2020) | Изучение биологической ценности льняной муки, как перспективного ингредиента в составе мясных продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Гордынец, Л. А. Чернявская, В. М. Напреенко | ||
| "... В статье представлены результаты научно-исследовательской работы по изучению аминокислотного ..." | ||
| № 1 (2015) | КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ: СВЯЗЬ НАУКИ С ПРОИЗВОДСТВОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. М. Павловская | ||
| "... результаты работ специалистов отдела технологий консервирования пищевых продуктов Научно-практического центра ..." | ||
| № 2 (2016) | Научные исследования в области консервирования продукции на основе фруктов и овощей, 2006–2015 годы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. М. Павловская | ||
| "... консервирования пищевых продуктов в 2006-2015 гг. Приведены результаты работ по созданию новых видов ..." | ||
| Том 12, № 4 (2019) | Анализ эффективности работы диффузионного аппарата колонного типа в течение производственного сезона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Колоскова, О. К. Никулина, А. А. Шепшелев | ||
| "... «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» проанализированы научно ..." | ||
| № 2 (2016) | Кондитерская и масложировая продукция | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Бабодей | ||
| "... и масложировой продукции РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ..." | ||
| № 1 (2015) | Питание человека и его здоровье | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. М. Моргунова, Е. С. Колядич, В. В. Москва | ||
| "... В статье изложены основные аспекты деятельности РУП «Научно-практический центр Национальной ..." | ||
| № 1 (2015) | МЕЖДУНАРОДНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО: РЕЗУЛЬТАТЫ и перспективы развития | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, А. А. Шепшелев | ||
| "... В работе приводится анализ основных достижений РУП «Научно-практический центр Национальной академии ..." | ||
| № 2 (2016) | Достижения и перспективы развития технологий и техники в пищевой промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, А. А. Шепшелев, Д. А. Зайченко, С. А. Арнаут, А. А. Литвинчук | ||
| "... В статье приведены результаты работы специалистов отдела новых технологий и техники РУП «Научно ..." | ||
| № 4 (2015) | СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕДИКТИВНЫХ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ РОСТА L.MONOCYTOGENES ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕМПЕРАТУРАХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Е. Лобазова, И. М. Почицкая, С. Н. Голубева | ||
| "... и для практической работы специалистов-микробиологов пищевых производств, а также технологов, и особенно ..." | ||
| № 4 (2014) | СТАНДАРТЫ НА ПИЩЕВУЮ ПРОДУКЦИЮ КАК ДОКАЗАТЕЛЬНАЯ БАЗА ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ STANDARDS FOR FOOD PRODUCTS AS AN EVIDENCE BASE OF TECHNICAL REGULATIONS | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова | ||
| "... РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» активно ..." | ||
| Том 18, № 1 (2025) | Инновационные подходы к созданию хлебобулочных изделий с низким гликемическим индексом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Комарова, А. А. Журня, Т. В. Окулова, Н. С. Лаптенок, Л. И. Севастей | ||
| "... интереса к разработке пищевых продуктов с низким гликемическим индексом (ГИ). Это обусловлено тем, что ..." | ||
| № 4 (2015) | ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПОБОЧНЫХ ЭФФЕКТОВ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Кульчицкий, З. В. Ловкиc, А. Г. Мойсеенок, Е. М. Моргунова | ||
| "... продукции является несомненно важной и актуальной. По инициативе РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси ..." | ||
| № 1 (2013) | ТЕХНОЛОГИЯ И ОПЫТНЫЙ ОБРАЗЕЦ ОБОРУДОВАНИЯ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ПОСЛЕСПИРТОВОЙ БАРДЫ С ПОЛУЧЕНИЕМ ДРОЖЖЕВОГО КОРМОВОГО КОНЦЕНТРАТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, А. А. Пушкарь, Л. Г. Сергеенко, А. А. Шепшелев, Д. А. Зайченко, Н. Н. Якимович, А. А. Бильдюкевич | ||
| "... Цель работы - разработка технологии и изготовление опытного образца оборудования по переработке ..." | ||
| Том 14, № 3 (2021) | Инвестиционные и инновационные стратегии хозяйствующих субъектов концерна «Белгоспищепром» на 2021-2027 годы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Герасенко | ||
| "... специалистами РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». В этой ..." | ||
| Том 18, № 4 (2025) | Технологические и функциональные аспекты разработки спортивных напитков на основе ферментированного пророщенного зерна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Урбанчик, A. Л. Желудков, А. И. Масальцева | ||
| "... Целью работы является научное обоснование выбора и комбинации видов пророщенного ферментированного ..." | ||
| Том 15, № 2 (2022) | Изучение физических показателей и биохимического состава семян белорусских сортов льна масличного | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Е. Маслинская, И. М. Почицкая, Н. В. Комарова | ||
| "... контрольно-испытательном комплексе по качеству и безопасности продуктов питания РУП «Научно-практический ..." | ||
| 1 - 49 из 49 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
