Preview

Пищевая промышленность: наука и технологии

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 1 (2015) МАСЛОЖИРОВАЯ ОТРАСЛЬ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ: НАУЧНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Бабодей
"... импорта масложировой продукции Республики Беларусь, основные тенденции развития масложировой ..."
 
№ 1 (2015) О РАЗВИТИИ КОНДИТЕРСКОЙ ОТРАСЛИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевчук
"... В статье приведены результаты статистического анализа кондитерского рынка Республики Беларусь ..."
 
№ 1 (2014) О НАУЧНОМ СОПРОВОЖДЕНИИ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис
"... В статье отражены результаты работы научно-практического центра по продовольствию по созданию новых ..."
 
№ 2 (2016) Развитие картофелеперерабатывающей, сахарной и пищеконцентратной отраслей в Республике Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Петюшев
"... РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» по научному ..."
 
№ 1 (2015) НАУЧНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ МЯСО-МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Мелещеня
"... Республики Беларусь, направления работы РУП «Института мясо-молочной промышленности» по научному ..."
 
№ 2 (2016) Научное сопровождение алкогольной и пивобезалкогольной отраслей промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, О. Н. Урсул, В. В. Соловьев
"... Республики Беларусь и проводимая специалистами РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук ..."
 
№ 2 (2014) АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ ПЛОДООВОЩНОЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шепшелев, К. И. Жакова, Е. А. Андреева
"... Работа посвящена анализу рынка плодоовощных консервов Республики Беларусь. В статье приведены ..."
 
№ 1 (2017) Сахарная отрасль пищевой промышленности Республики Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Кулаковский, В. В. Литвяк
"... Охарактеризована сахарная отрасль пищевой промышленности Республики Беларусь. Установлено, что ..."
 
№ 1 (2015) НАУЧНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ АЛКОГОЛЬНОЙ И ПИВОБЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ ОТРАСЛЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, О. Н. Урсул, В. В. Соловьев
"... Республики Беларусь и проводимая специалистами РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук ..."
 
Том 14, № 4 (2021) Научно-методологическая база нормирования для оценки и учета эффективного использования плодоовощного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. М. Павловская, Л. А. Гапеева
"... Республике Беларусь. Разработан отраслевой документ, определяющий единообразие подходов оценки и учета ..."
 
№ 1 (2015) НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. С. Колосовская
"... Статья отражает основные тенденции и состояние хлебопекарной отрасли Республики Беларусь, а также ..."
 
Том 11, № 4 (2018) Разработка маркетинговой стратегии трансфера разработок в области мембранных технологий в Республике Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Дымар, С. А. Кахановская, А. Меркель
"... исследовано состояние белорусской молочной отрасли по областям. Оценены объёмы производства молока, а также ..."
 
Том 11, № 2 (2018) Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию: от истоков до Премии Правительства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Моргунова
"... В мае 2018 года РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по ..."
 
№ 1 (2015) Основа переработки корнеклубнеплодов в Республике Беларусь - производство картофелепродуктов и сахара Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Петюшев
"... научного сопровождения в Республике Беларусь. Кратко изложена история организации производства ..."
 
Том 14, № 2 (2021) Здоровое питание детей в Республике Беларусь: стратегия, качество, инновации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова
"... В статье рассматриваются рынок детского питания Республики Беларусь, тенденции его развития и ..."
 
Том 16, № 1 (2023) Научные разработки 2022 года – производству Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
3. В. Ловкис, А. В. Мелещеня, К. И. Жакова
"... перерабатывающих отраслей пищевой промышленности Республики Беларусь, созданию новых видов продуктов питания, в том ..."
 
Том 14, № 2 (2021) Масложировая отрасль. Обзор фундаментальных исследований Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. И. Жакова, В. Н. Бабодей, А. В. Пчельникова
"... проблемных вопросов масложировой отрасли, разработку новых технологий и расширение ассортимента выпускаемой ..."
 
№ 4 (2013) АНАЛИЗ РЫНКА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. В. Кошак, A. .. Покрашинская
"... отечественного, так и зарубежного производства, представленных на рынке Республики Беларусь. В зависимости от ..."
 
Том 17, № 3 (2024) Научное сопровождение развития пищевой промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис
"... Республики Беларусь зависят в первую очередь от кадровой политики нашего государства. Организованная ..."
 
Том 14, № 2 (2021) Рынок крахмалопродуктов Республики Беларусь: от науки к производству Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Петюшев, Д. И. Гоман, Л. В. Евтушевская, О. Н. Станкевич
"... функционирования агропромышленного комплекса Республики Беларусь. Одним из важнейших звеньев отрасли является ..."
 
Том 15, № 4 (2022) Развитие пищевой промышленности Республики Беларусь: тенденции и перспективы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Е. Свирейко
"... B статье проведен анализ основных показателей развития пищевой промышленности Республики Беларусь ..."
 
№ 1 (2015) О РОЛИ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОГО ЦЕНТРА НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ В РАЗВИТИИ ПИЩЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис
"... В статье приведены основные направления фундаментальных научных исследований процессов ..."
 
Том 17, № 1 (2024) Качество как составляющая дальнейшего развития отрасли Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. З. Ловкие
"... экономики страны в целом и каждой организации в отдельности. Приведены результаты созданной в РУП «Научно ..."
 
Том 11, № 1 (2018) О результатах работы Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию по научно-техническому обеспечению развития перерабатывающих отраслей пищевой промышленности в 2017 году Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис
"... академии наук Беларуси по продовольствию в 2017 г. Отражены результаты работы по научному сопровождению и ..."
 
Том 12, № 4 (2019) Мясная промышленность Республики Беларусь: состояние и тенденции развития Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Петухов, Е. В. Коляда
"... Мясная промышленность является одной из крупнейших отраслей пищевой промышленности Республики ..."
 
Том 13, № 4 (2020) Инновационные направления развития уксусного производства в Республике Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Пушкарь, Д. В. Хлиманков, В. И. Соловей, А. В. Рыбак, Ж. Н. Щербицкая
"... В статье представлены результаты научно-исследовательских и опытно-технологических работ по ..."
 
Том 16, № 2 (2023) О деятельности межведомственноrо координационного совета по проблемам питания при Национальной академии наук Беларуси Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
3. В. Ловкис, О. В. Колоскова
"... заинтересованных организаций Республики Беларусь. ..."
 
№ 1 (2017) Результаты научной и инновационной деятельности Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию в 2016 году Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис
"... наук Беларуси по продовольствию в 2016 году. Проведена работа по научному сопровождению и развитию ..."
 
№ 3 (2016) Вклад Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию в обеспечение населения качественными продуктами питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис
"... В статье обозначена роль Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по ..."
 
№ 2 (2016) Основные достижения Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис
"... перерабатывающих отраслей пищевой промышленности за период работы Научно-практического центра Национальной академии ..."
 
Том 14, № 2 (2021) О становлении и развитии РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис, А. А. Шепшелев
"... В статье представлены основные результаты работы РУП «Научно-практический центр Национальной ..."
 
№ 1 (2016) Новые разработки отдела технологий продукции из корнеклубнеплодов в 2015 году Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Петюшев
"... Рассмотрены результаты научного сопровождения картофелеперерабатывающей и сахарной отраслей пищевой ..."
 
Том 13, № 1 (2020) О некоторых результатах работы РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» в 2019 году Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис
"... Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» в 2019 г. по научному сопровождению и развитию отраслей ..."
 
Том 14, № 1 (2021) Вклад науки в развитие основных отраслей пищевой промышленности в 2016-2020 годах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкис
"... В статье изложены основные аспекты деятельности и отражены результаты работы РУП «Научно ..."
 
№ 1 (2016) Вклад науки в развитие перерабатывающих отраслей пищевой промышленности в 2015 году Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Ловкиc
"... В статье изложены основные аспекты деятельности и отражены результаты работы РУП «Научно ..."
 
№ 4 (2016) Обеспечение продовольственной безопасности в Республике Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Кондратенко, И. М. Почицкая, Е. С. Кизеева
"... , результаты мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на внутреннем рынке Республики Беларусь ..."
 
Том 14, № 1 (2021) Рейтинг конкурентоспособности кетчупов, реализуемых в Республике Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Рощина, Т. В. Васюта
"... Беларуси, с учетом индексов потребительских и экономических параметров, рассчитан рейтинг 15 исследуемых ..."
 
№ 1 (2017) Исследование сортов винограда, районированного в Республике Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Силич, И. М. Почицкая, В. Л. Рослик
"... , выращенного на территории Республики Беларусь. Отмечены хорошие качества выбранных сортов, отличающихся ..."
 
Том 17, № 3 (2024) Низкобелковые продукты питания на рынке Республики Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Петюшев, Л. В. Евтушевская, Ю. С. Усеня, М. Ю. Уложинова, Д. И. Гоман, Ю. А. Шимановская
"... единственным методом лечения. В Республике Беларусь ежегодно рождается 15–20 детей с таким заболеванием ..."
 
Том 15, № 2 (2022) Совершенствование бурового реагента на основе крахмала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Петюшев, Д. И. Гоман, Л. В. Евтушевская, О. Н. Станкевич
"... В статье приведен анализ современного состояния крамалоперерабатывающей отрасли Республики ..."
 
№ 2 (2016) Научное сопровождение разработок инновационных и функциональных пищевых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Шилов, А. А. Журня
"... состава пищевого сырья и продуктов питания населения Республики Беларусь. ..."
 
№ 2 (2017) Исследование характеристик виноматериалов, изготовленных из винограда, выращенного в Республике Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Силич, И. М. Почицкая, В. Л. Рослик
"... , Бианка, Зилга и Маршал Фош, выращенного на территории Республики Беларусь. Полученные в результате ..."
 
№ 3 (2017) Изучение потребительских предпочтений рыбных продуктов в Республике Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, Е. С. Красовская
"... В статье приведены результаты изучения потребительских предпочтений рыбных продуктов в Республике ..."
 
№ 3 (2017) Характеристики сырья и отходов в картофелеперерабатывающей промышленности Республики Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Куликов, О. М. Куликова
 
№ 3 (2017) Состояние и перспективы развития рынка спортивного питания Республики Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Шилов, А. А. Журня
 
Том 11, № 2 (2018) Оценка свежести пресноводной рыбы, выращенной в Республике Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, Е. С. Красовская
"... свежести пресноводной рыбы, выращиваемой в водоемах Республики Беларусь, такие критерии отсутствуют. Анализ ..."
 
Том 11, № 3 (2018) Современные проблемы проверок квалификации испытательных лабораторий в Республике Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Почицкая, Е. Г. Шерко
"... функционирования системы проверок квалификации в Республике Беларусь, проанализированы действующие программы ..."
 
№ 2 (2016) Изучение потребительских предпочтений шоколада путем анкетирования резидентов Республики Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Е. Томашевич, И. И. Кондратова, Н. Д. Бахар
"... В статье приведены результаты анализа предпочтений потребителей Республики Беларусь в отношении ..."
 
Том 16, № 3 (2023) Контроль качества и подлинности винодельческой продукции в Республике Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Почицкая, З. В. Ловкие
"... позволило существенно снизить уровень фальсификации и предотвратить поступление на рынок Республики Беларусь ..."
 
Том 17, № 3 (2024) Перспективы развития института географических указаний сыров в Республике Беларусь Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Давыдова, Ю. А. Гузкова, В. В. Чуешков
"... географических указаний в Республике Беларусь позволит укрепить международное признание отечественных пищевых ..."
 
1 - 50 из 222 результатов 1 2 3 4 5 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)