Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 15, № 3 (2022) | Потребительские предпочтения в отношении специализированных продуктов питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. М. Моргунова, Ю. А. Шимановская | ||
| "... исследования потребительских предпочтений в отношении низкобелковой продукции. Были рассмотрены вопросы ..." | ||
| Том 18, № 3 (2025) | Исследование потребительских предпочтений в отношении батончиков злаковых | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Козловская, Н. С. Лаптенок, А. Н. Дударева, Л. И. Севастей | ||
| "... анкета оценки предпочтений населения в отношении новой продукции и проведен опрос жителей Республики ..." | ||
| Том 11, № 2 (2018) | Изучение потребительских предпочтений жителей г. Гродно на рынке хлебобулочных изделий функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Кучер, Т. П. Троцкая | ||
| "... стандартами, указана необходимость создания продуктов функционального направления массового потребления ..." | ||
| Том 17, № 2 (2024) | Анализ потребительских предпочтений при выборе ароматизированных вин | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Силич, И. М. Почицкая, К. С. Рябова | ||
| "... ароматизированных вин следует учитывать потребительские предпочтения разных слоев населения, которые могут ..." | ||
| № 3 (2017) | Изучение потребительских предпочтений рыбных продуктов в Республике Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, Е. С. Красовская | ||
| "... В статье приведены результаты изучения потребительских предпочтений рыбных продуктов в Республике ..." | ||
| Том 14, № 1 (2021) | Потребительские предпочтения пищевых концентратов функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Ю. Уложинова, Ю. С. Усеня | ||
| "... основываться на предпочтениях потребителей. В статье представлено маркетинговое исследование потребительских ..." | ||
| Том 11, № 4 (2018) | Сравнительный анализ ассортимента и потребительских предпочтений детского питания отечественного и зарубежного производства на рынке Республики Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Шилов, А. А. Журня | ||
| "... на рынке Республики Беларусь. Изучены потребительские предпочтения в отношении данной категории товаров ..." | ||
| Том 11, № 4 (2018) | Химический состав и пищевая ценность молока и молочных продуктов, представленных на рынке Республики Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. М. Моргунова, Е. В. Федоренко, А. А. Журня | ||
| "... молочных продуктов населением Республики Беларусь были проведены исследования потребительских предпочтений ..." | ||
| № 3 (2017) | Потребительские предпочтения в отношении специализированных изделий для беременных и кормящих женщин | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Лаптенок, Л. А. Мельникова | ||
| "... В статье приведены результаты исследований потребительских предпочтений женщин Республики Беларусь ..." | ||
| Том 18, № 1 (2025) | Разработка продуктов на основе бобовых культур с использованием элементов профильного анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Почицкая, О. В. Чекун | ||
| "... В статье рассматривается применение элементов профильного анализа для разработки новых продуктов ..." | ||
| Том 17, № 2 (2024) | Анализ потребительских предпочтений при выборе ароматизированных вин | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Силич, И. М. Почицкая, К. С. Рябова | ||
| "... по определению компонентов, формирующих вкус и аромат готового продукта. Изучение физико-химических показателей ..." | ||
| № 3 (2017) | Состояние и перспективы развития рынка спортивного питания Республики Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Шилов, А. А. Журня | ||
| "... , представленыданные маркетинговых исследований потребительских предпочтений в отношении выбора спортивного питания ..." | ||
| Том 18, № 2 (2025) | Маркетинговые исследования по изучению потребительских предпочтений полуфабрикатов мучных изделий повышенной пищевой ценности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. И. Гарлинская, К. Н. Гершончик | ||
| "... В данной статье проведен анализ потребительских предпочтений полуфабрикатов мучных изделий ..." | ||
| Том 11, № 1 (2018) | Анализ потребительских предпочтений детей школьного возраста при выборе продуктов питания в школьных буфетах и столовых | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Мельникова, А. А. Журня | ||
| "... продуктов были проведены маркетинговые исследования потребительских предпочтений учащихся при выборе ..." | ||
| Том 14, № 1 (2021) | Разработка компонентного состава аминокислотных смесей для питания больных фенилкетонурией | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Шилов, А. А. Журня | ||
| "... , либо содержащих его в небольших количествах, а также низкобелковых пищевых продуктов на основе крахмала ..." | ||
| Том 17, № 1 (2024) | Исследование потребительских свойств рыбных паштетов с применением дескрипторно-профильного метода | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Красовская, И. М. Почицкая, К. С. Рябова | ||
| "... г. Минска. Результаты потребительской дегустации позволили выделить следующие наиболее предпочтительные ..." | ||
| № 3 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ НА РЫНКЕ РЫБНЫХ ПРЕСЕРВОВ | Аннотация похожие документы |
| Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева | ||
| "... В статье изложены результаты исследований по определению предпочтений жителей г. Минска на рынке ..." | ||
| № 3 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ К БИОФЕРМЕНТИРОВАННЫМ ПРОДУКТАМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Л. Зайцева, Л. А. Мельникова | ||
| "... В статье представлены результаты исследований по определению потребительских предпочтений ..." | ||
| Том 15, № 1 (2022) | Потребительские свойства растительных напитков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Лилишенцева, Т. А. Чернышева, Н. В. Комарова | ||
| "... , становятся все более популярным потребительским продуктом, так как многие покупатели не переносят лактозу ..." | ||
| № 2 (2016) | Изучение потребительских предпочтений шоколада путем анкетирования резидентов Республики Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Е. Томашевич, И. И. Кондратова, Н. Д. Бахар | ||
| "... В статье приведены результаты анализа предпочтений потребителей Республики Беларусь в отношении ..." | ||
| № 4 (2017) | Исследование состояния рынка и потребительских предпочтений при выборе зефира | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Е. Томашевич, Л. А. Мельникова, М. С. Селиванова | ||
| "... В статье приведены результаты исследований рынка зефира в Республике Беларусь и потребительских ..." | ||
| № 2 (2013) | МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРЕДПОЧТЕНИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ФРУКТОВЫХ СОКОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Лилишенцева, А. В. Смоляр | ||
| "... В статье рассматриваются вопросы маркетинговых исследований предпочтений потребителей фруктовых ..." | ||
| Том 12, № 2 (2019) | Методология оценки конкурентного потенциала пищевых продуктов с улучшенными потребительскими характеристиками | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. М. Моргунова, С. А. Кондратенко, С. Е. Томашевич, А. Н. Моргунов | ||
| "... конкурентного потенциала пищевых продуктов с улучшенными потребительскими характеристиками. Предложена ..." | ||
| Том 11, № 4 (2018) | Исследование предпочтений молока питьевого среди потребителей г. Минска | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Чернигина | ||
| "... В статье изложены результаты исследований по определению предпочтений жителей г. Минска на рынке ..." | ||
| № 4 (2015) | ПРОВЕДЕНИЕ ОЦЕНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПОЖЕЛАНИЙ К КАЧЕСТВУ ИЗОТОНИЧЕСКИХ НАПИТКОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Почицкая, Е. С. Александровская, К. С. Рябова | ||
| "... В работе представлены данные социологического исследования потребительского спроса на изотонические ..." | ||
| № 2 (2017) | Потребительские предпочтения людей, ведущих активный образ жизни, как основа для создания функциональных продуктов отечественного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Почицкая, И. Е. Лобазова, А. В. Селезнёва | ||
| "... В статье представлены результаты оценки потребительских предпочтений при выборе функциональных ..." | ||
| Том 13, № 3 (2020) | Мониторинг мясных изделий, представленных на потребительском рынке г. Минска | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис, И. М. Почицкая, И. Е. Лобазова, Н. В. Комарова | ||
| "... В настоящей работе были проведены исследования мясных продуктов, изготовленных белорусскими ..." | ||
| № 2 (2013) | Современная стратегия создания конкурентоспособных пищевых продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Мельникова, А. Л. Зайцева | ||
| "... решающее влияние на создание потребительских предпочтений и формирование конкурентоспособности продукции ..." | ||
| Том 12, № 2 (2019) | Зависимость показателей качества йогуртного продукта от содержания пахты в смеси | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. И. Шингарева | ||
| "... применяться в качестве сырья для выработки разных видов кисломолочных продуктов. Она обладает высокими ..." | ||
| № 3 (2017) | Перспективы использования отечественных фруктовых и овощных полуфабрикатов для производства зефира с повышенной пищевой ценностью | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Е. Томашевич, А. О. Школина | ||
| Том 12, № 3 (2019) | Наука, питание и здоровье | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Ловкис | ||
| "... конкурентных технологий пищевых продуктов с улучшенными потребительскими характеристиками. Предложены ..." | ||
| Том 11, № 3 (2018) | Применение дескрипторно-профильного метода дегустационного анализа при моделировании потребительских свойств полисолодовых экстрактов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Л. Микулинич, С. Л. Масанский, Н. Ю. Азаренок, П. В. Микулинич, А. Н. Моргунов | ||
| "... В статье представлены исследования по влиянию ингредиентного состава на потребительские свойства ..." | ||
| Том 17, № 2 (2024) | Оценка качества детских фруктовых консервов с помощью квалиметрической модели прогнозирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Лилишенцева, К. Ю. Шушко, И. В. Кривко | ||
| "... должен соответствовать разрабатываемый продукт, чтобы отвечать прогнозируемым потребительским ожиданиям ..." | ||
| Том 13, № 3 (2020) | Использование растительного сырья для изготовления аналогов молочных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Миклух, Л. Н. Соколовская, Е. В. Беспалова, Г. П. Пинчук | ||
| "... растительного сырья на потребительские качества аналогов молочных и комбинированных пищевых продуктов ..." | ||
| Том 18, № 4 (2025) | Разработка и оценка качества функционального аналога рыбных продуктов на мясорастительной основе для питания детей в организованных коллективах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Сулковская, Н. В. Комарова | ||
| "... потребительской продукции. Проанализирован международный опыт разработки и производства альтернативных продуктов ..." | ||
| № 4 (2016) | Модификация цветовой окраски хитин-глюканового комплекса при формировании его эстетических характеристик | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Т. Клишанец, Т. П. Троцкая, А. В. Потеха | ||
| "... в значительной мере влияет на потребительские предпочтения. Для формирования эстетических характеристик хитин ..." | ||
| Том 16, № 1 (2023) | Исследование содержания антибиотиков в пищевых продуктах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Сулковская, И. M. Почицкая, Н. В. Комарова | ||
| "... безопасности продуктов и их роли в структуре потребительской продукции. Исследование сырья и продуктов питания ..." | ||
| Том 13, № 4 (2020) | Разработка новых видов грибных консервов с учетом тенденций развития рынка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. М. Павловская, В. З. Егорова | ||
| "... , Норвегия, и некоторых странах Восточной Европы. Установлены потребительские предпочтения ассортиментных ..." | ||
| Том 18, № 2 (2025) | Ретроспективный взгляд на технологии производства безалкогольного пива | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Соловьев, О. В. Вышникова, Ю. А. Шимановская | ||
| "... . Популярность безалкогольного пива растет благодаря смещению предпочтений потребителей к здоровому образу жизни ..." | ||
| Том 18, № 2 (2025) | Технологические аспекты расширения ассортимента фруктовых консервов для детского питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Кривко, М. М. Петухов, А. Н. Лилишенцева | ||
| "... В статье представлены научные аспекты формирования новых видов продуктов для детского питания ..." | ||
| Том 19, № 2 (2026) | Оптимизация жирнокислотного состава растительных полуфабрикатов на основе бобовых и круп. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Чекун, И. М. Почицкая | ||
| "... композиции растительных продуктов. Определены показатели качества и проведена дегустационная оценка ..." | ||
| Том 13, № 1 (2020) | Дескрипторно-профильный метод определения качества образцов яблочного сока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Лилишенцева, А. В. Смоляр | ||
| "... . На основании маркетингового исследования изучены потребительские предпочтения и определены коэффициенты ..." | ||
| Том 18, № 4 (2025) | Дополнительное образование в пищевой промышленности: стратегический ресурс повышения профессиональной компетентности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. П. Миронова | ||
| "... производства, изменение нормативно-правовых требований, эволюция потребительских предпочтений, необходимость ..." | ||
| Том 18, № 3 (2025) | Современные аспекты экологии питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Шилов, А. Н. Батян, А. А. Журня, Т. В. Окулова, В. Г. Цыганков | ||
| "... общее качество продуктов питания, цены на продовольствие, экологические балансы, влияние систем питания ..." | ||
| Том 19, № 1 (2026) | Влияние режимов гидротермической обработки на выход муки из крупы гречневой пророщенной | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Урбанчик, Л. В. Шустова, А. С. Барашков | ||
| "... функциональной безглютеновой муки и продуктов на её основе с улучшенными технологическими и потребительскими ..." | ||
| Том 14, № 1 (2021) | Рейтинг конкурентоспособности кетчупов, реализуемых в Республике Беларусь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Рощина, Т. В. Васюта | ||
| "... знаков продукта. С целью определения конкурентных преимуществ кетчупов, представленных в торговой сети ..." | ||
| Том 12, № 1 (2019) | Использование QFD-методологии при разработке обогащенного зефира | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Лилишенцева, Л. А. Мельникова, С. Е. Томашевич, М. С. Селиванова, Ю. А. Мельник | ||
| "... квалиметрического прогнозирования при разработке нового вида зефира позволит создать продукт, обладающий высокими ..." | ||
| Том 11, № 3 (2018) | Исследование влияния амарантовой муки на качество хлебобулочных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Кучер, Т. П. Троцкая, С. С. Ануфрик, С. Н. Анучин | ||
| "... пшенично-ржаной, поскольку пшеничные изделия с амарантом характеризуются низкими потребительскими ..." | ||
| 1 - 48 из 48 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
